2021广州商务局关于住宿餐饮企业做好五一疫情防控通知(全文)

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广州市商务局关于住宿餐饮企业

做好“五一”劳动节假期新冠肺炎疫情防控及安全生产工作的通知

各住宿餐饮行业商协会、企业:

  当前我市新冠肺炎疫情防控向好态势进一步巩固,经济社会运行秩序加快恢复。但是国际疫情仍在高位运行,疫情输入风险持续存在。“五一”劳动节假期将至,人员流动大,旅游、聚会等活动将明显增多,为确保新冠肺炎疫情形势平稳,保障群众生产财产安全,提升住宿餐饮服务,通知如下:

  一、认真落实企业主体责任。住宿餐饮企业作为防疫及安全生产责任主体,应落实国家、省市相关防疫指引和工作要求,绷紧疫情防控和安全生产这根弦,不麻痹、不厌战、不松劲。进一步完善节日期间疫情防控、安全生产等工作方案和应急预案,强化应急值守,细化各项措施,确保每一个具体工作落实到人、落实到岗。

  二、坚持做好新冠疫情防控。强化落实各项防控措施,坚持“人物同防”,持续做好进口冷链食品等重点物品和重点场所防控工作,做好公共场所、公共设施、公共用品等的消毒通风;备足备齐洗手设施、免洗手消毒液等防护用品。提前制定节日假期期间的疫情防控方案和应急预案。加强各类安全提示警示,引导消费者加强自我防检,提醒消费者佩戴口罩,落实体温检测等措施,提供公筷公勺,鼓励采用分餐制,确保安全开放、健康运营。对中外游客一视同仁,开展无差别服务。

  三、着力防范化解安全风险。“五一”假期期间,群众出行意愿增加,出行人数可能会达到疫情发生以来新高,住宿餐饮企业应鼓励采取预约、错峰等措施,科学疏导人流,尽可能降低人流密度。减少大规模人员聚集性活动,提倡家庭聚餐聚会不超过10人。做好食品安全相关工作,组织开展安全生产检查,全面排查消费场所安全隐患,特别是加强电梯、燃气安全维护、检查检测等,确保设备安全运行。

  专此通知。

  广州市商务局

  2021年4月28日